Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui ont décidé de prendre leur santé en main et ont compris que l'alimentation est la clef de leur bien-être physique, psychologique et spirituel. « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ». La première partie de cet ouvrage apporte des éléments nouveaux pour connaître la valeur des aliments et leurs transformations dans l'organisme. La deuxième partie vous oriente dans l'application que vous pouvez en faire aux différents âges de la vie. La troisième partie vous indique certaines recettes que vous aurez sans doute le goût d'expérimenter pour votre mieux-être.
Mangeons bien ! Mangeons vivant !
