Plus qu'une simple maladie localisée, l'arthrite est un appel au secours lancé par tout le corps. Dans cette optique, le régime alimentaire prend toute son importance.
L'auteur de cet ouvrage, elle-même gravement atteinte d'arthrite, réussit à mener une vie normale depuis plus de quinze ans grâce à un régime approprié. Elle expose ici les principes de base d'une bonne nutrition et propose de nombreuses recettes spécialement adaptées pour les arthritiques.
Vous souffrez d'arthrite et vous voulez ¸etre soulagés ? Il faut d'abord vous préoccuper de ce que vous mettez dans votre assiette. Voilà, en bref, le message de ce livre.